Invernou. Mais do que nunca, é tempo de sopa. E em se tratando deste tipo de caldo, os alemães são mestres no assunto.
Por conta disso, a Gula foi buscar junto ao Centro de Turismo Alemão (DZT) três das mais populares sopas da Alemanha, todas simples de fazer e com ingredientes fáceis de achar.
Portanto, acenda o fogão, abra um riesling e sinta-se passeando pela Baviera ou às margens do lago de Hamburgo. Ou mesmo num café em Frankfurt ou num restaurante em Berlim.
E bom apetite
Altmärkische Hochzeitssuppe (Sopa de casamento de Altmark)
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