Uma das damas da gastronomia brasileira, a mineira Mazzô França Pinto ministra uma aula beneficente nesta quarta, 17 de junho, às 19 horas, pela plataforma zoom. A aula custa R$ 200 e toda a renda arrecadada será revertida para o Instituto Protea, que tem como missão proporcionar de maneira ágil e com qualidade, o tratamento do câncer de mama para mulheres de baixa renda.
Durante uma hora, a chef ensinará receitas que mesclam simplicidade e elegância, características que marcam os menus que ela prepara em festas, eventos sociais e com os quais encantou até o papa Bento XVI, a quem serviu com exclusividade durante a visita do sumo-sacerdote católico ao Brasil, em 2007.
A sequência de pratos tem como entrada terrine de alcachofra, segue com bacalhau a Brás para o prato principal e encerra com zabaione de sobremesa.
A inscrição pode ser feita no link https://withribbon.com/mazzo.https://withribbon.com/mazzo
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