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A Changyu, a maior e mais antiga vinícola da China, planeja abrir um parque temático de vinhos em Shanghai North Bund este ano. No momento, o projeto do parque temático, que promete ser uma verdadeira Disneylândia para amantes do vinho, está em desenvolvimento. A previsão é de que as obras comecem no final de março e o parque inaugurado oficialmente no final de agosto.
O terreno onde será o parque está localizado no corredor subterrâneo entre Gongping Road Wharf e Qinhuangdao Wharf, abrangendo cerca de 7.000 metros quadrados. O parque será dividido em duas áreas com foco em experiências imersivas e combinação de comida e vinho, respectivamente.
A área de experiência exibirá barris de carvalho das 13 vinícolas de Changyu ao redor do mundo e, por meio da integração com tecnologia avançada, transmitir o know-how de variedades de uva, estilos de vinho, terroir e conhecimento de vinificação.
A área de jantar vai servir uma variedade de refeições leves e vinhos, apostando na experiência com harmonizações.