Opinião
As tendências da gastronomia
Cada dia gosto mais dos restaurantes de produto. Nestes tempos difíceis, em tantos sentidos, esse tipo de estabelecimento converte-se no caminho principal para a gastronomia.
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Cada dia gosto mais dos restaurantes de produto. Nestes tempos difíceis, em tantos sentidos, esse tipo de estabelecimento converte-se no caminho principal para a gastronomia.
Vou ousar aqui contrariar Quincas Borbas, o célebre personagem de Machado de Assis, e reescrever a sua centenária máxima: “A todos, e não apenas ao vencedor, as batatas!”
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