Não é apenas nos bares do Mercado Municipal Paulistano que a mortadela é protagonista como recheio dos sanduíches que atraem turistas e comensais o ano todo.
Pois até 25 de março, outros 26 estabelecimentos da cidade, entre restaurantes, bares e cafés, estão participando do Circuito Forneria Ceratti by Restaurant Week, um roteiro gastronômico que convida o público a degustar e avaliar receitas exclusivas criadas especialmente para o circuito.
Cada estabelecimento participante desenvolveu dois sanduíches inéditos, tendo como ingredientes a mortadela italiana Giovanni Ceratti e o presunto cru italiano Ceratti. Ao consumidor que visitar os endereços do circuito cabe a tarefa de votar nos melhores, por meio de um QR Code presente nos cardápios, com base em três critérios: sabor, criatividade e apresentação.
"O Circuito Forneria Ceratti by Restaurant Week nasce de uma convicção simples: ingredientes de qualidade merecem estar em mãos criativas. Ao convidar 25 restaurantes para reimaginar nossos produtos, queremos mostrar que a tradição italiana não é estática, mas viva e em constante diálogo com a gastronomia contemporânea. E ao colocar o público como jurado, transformamos essa celebração em uma experiência coletiva, genuinamente paulistana," afirma Rafael Modesto, Head de Marketing da Ceratti.
Confira os estabelecimentos participantes:
Antica Salumeria
Antonietta Cucina
Aretha Soul Kitchen
Artesanal Pães
AUÊ São Paulo
Berta's Restaurante
Café com Quintal
Café Journal
Circolo Cucina
Coliseum Panini
Daje Roma
Famiglia Geraci
Forneria Flora
Hakkopan
Jovina Patisserie
Kofi & Co
La Pergoletta
La Piadina Cucina
Luce Oscar Freire
My Baker
O Pasquim
Bar e Prosa Mercado Municipal
Oxe Pãozinho
Santa Pausa Coffee
Verdi Caffè
Vinci Gastronomia
Serviço:
Circuito Forneria Ceratti by Restaurant Week
Quando: até 25 de março de 2026