Um setor que congrega 700 mil estabelecimentos no país, que gera empregos diretos para 1,5 milhão de pessoas e que fatura R$ 200 bilhões por ano. Esse é o retrato do segmento de bares e restaurantes, que segue crescendo mês a mês depois do tombo causado pela pandemia.
De acordo com análise da Associação Nacional de Restaurantes (ANR) e da Future Tank, com base na Pesquisa Mensal de Serviços do IBGE, a receita real do setor cresceu 5,3% em abril de 2025, na comparação com o mesmo mês de 2024. Esse número já considera o desconto da inflação e representa o 18º mês consecutivo de alta do setor.
Nos números acumulados de janeiro a abril de 2025, a receita real dos serviços de alimentação avançou 3,3% em relação ao mesmo período de 2024. Esse desempenho positivo contribuiu para o crescimento geral do setor de serviços, que registrou alta de 1,8% em abril na comparação interanual, marcando o 13º aumento seguido.
No acumulado do ano, o setor de bares e restaurantes também impulsionou o avanço de 2,2% na receita total do setor de serviços, de acordo com a ANR, que reúne 12 mil pontos de alimentação fora do lar em todos os estados.