Descobrir os diferentes perfis dos Vinhos Verdes produzidos na sub-região de Monção e Melgaço, no norte de Portugal, é o mote para os três episódios da série "Vinhos Verdes à Mesa", disponível na GULA TV, no Youtube.
Em cada episódio, chefs ou sommeliers de renomados restaurantes brasileiros são desafiados a harmonizar um determinado perfil de Vinho Verde com criações gastronômicas de diferentes perfis e de distintas geografias.
No episódio inicial, gravado no Ristorantino, uma das melhores casas de alta gastronomia italiana em São Paulo, a sommleière Juliana Carani, nos guia em uma harmonização de uma receita italiana com um vinho Alvarinho Reserva.
Veja o episódio completo neste link.
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