Listagem - Comer

Exclusivo: uma massa com sete décadas de história

Aprenda a fazer a receita do paglia e fieno alla gracia, gentilmente cedida pelo chef Thiago Tatini à GULA

Robalo premiado

Aprenda a fazer o filé desse pescado, com crosta de castanha-do-Pará e purê de beterraba, feita pelo chef Ezequias Andrade, semifinalista do concurso Cook For Change, da Sodexo

Exclusivo: tartine de tomate por Manu Buffara

A aclamada chef compartilha a receita criada para o Aatma restaurante, casa instalada no hotel Suryaa Collection by Hilton, em Curitiba

Exclusivo: receita de filé-mignon do hotel Termas Chillan

O chef Angel Torrez, do tradicional resort chileno, compartilha uma de suas especialidades com a GULA

Um caqui com pedigree

Aprenda a fazer uma receita fácil e exclusiva com uma variedade da fruta, importada da Espanha e que tem denominação de origem

O triunfo do joelho de porco

Em Pomerode, Eisbein ganha alma, números e histórias com o chef Heiko Grabolle

Exclusivo: receita de cuscuz de pinhão

Presente no cardápio da Osteria Taipa, de Lages (SC), prato lança mão de ingrediente da época

Exclusivo: receita de bolinho de chuva com farinha de pinhão

Quitute é preparado no restaurante Osteria Taipa, em Lages (SC)

Terraço Jardins: gastronomia paulista, do mar à montanha

Confira receita de peixe defumado cedida com exclusividade à GULA

Exclusivo: receita de polenta com queijo de castanha

Chef John Oliveira, da Sodexo Brasil, desenvolveu o prato premiado, que leva outros ingredientes

Guia MICHELIN Brasil 2025

Entrevista: quem faz o Guia Michelin?