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2024: mais um ano histórico para o Vinho do Porto
Casas Symington, Kopke e Burmester declaram como “Vintage” a produção dessa safra
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Michelin: a constelação brasileira brilha ainda mais
Os restaurantes Evvai e Tuju, de São Paulo, são os primeiros a conquistar as almejadas três estrelas no país
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Tem microlote de café novo no Santo Grão
Produzido com a variedade Catuaí Amarelo, do Sítio Penha, o lançamento traz notas cítricas e florais únicas
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Casimiro: nostalgia e atualidade à mesa
Com um menu especial executado pelo chef Thiago Tatini, o restaurante reapresenta clássicos que sua família introduziu na gastronomia paulistana ao longo de sete décadas
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Jazz, vinho japonês – e até degustação na roda gigante
Próxima edição do festival Wine&Jazz Sessions marca a abertura oficial da Semana Paulistana do Vinho e tem experiência enogastronômica na Roda Rico, em São Paulo
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As margueritas da Speranza
Pizzaria que introduziu a receita no Brasil, em 1958, apresenta 4 novas versões, em que o pizzaiolo Francesco Tarallo utiliza os ingredientes clássicos: tomate, mozzarella e manjericão
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De chocolate, sim. Mas diferentes
Conheça opções de ovos de Páscoa elaborados com recheios fora do comum por cinco casas paulistanas
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O que trazes pra mim?
GULA seleciona os menus de Páscoa e Semana Santa de 12 restaurantes paulistanos. Confira
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Da cabruca à zona Oeste paulistana
Feira Bean to Bar Brasil reúne produtores e 15 marcas de chocolate artesanal no Mercado de Pinheiros, nos dias 27 e 28 de março
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O melhor da comida caiçara sobe a Serra do Mar
Restaurante Terraço Jardins, em São Paulo, realiza a 4ª Semana da Cultura Caiçara e recebe o chef Eudes Assis, do Taioba, para jantar especial
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Morre o enólogo francês Michel Rolland
Pioneiro e inovador, Rolland foi consultor em mais de 20 países.
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Está chegando a hora de rever os bons vinhos portugueses
Roadshow da ViniPortugal percorre Recife, Curitiba e Florianópolis na última semana de março