Notícias

Gastronomia e tendências: os próximos 10 anos

Frescor, consumo consciente e transparência estão entre os pontos levantados em um estudo global apresentado pela Puratos Brasil

Sommelier carioca representa o país em concurso panamericano

Wallace Neves disputará prêmio de “Melhor Sommelier das Américas” em fevereiro, na Califórnia (EUA)

E lá vamos nós: Fôrno realiza 2ª edição da Pastrami Week

Chefs Benny Novak, Checho Gonzales e Ariel Argomaniz, vindo de Buenos Aires, são os convidados do evento, que acontece de 14 a 19 de janeiro na casa paulistana

Morre o restaurateur Edrey Momo, da 1900 Pizzeria

Além de comandar a marca, empresário trouxe ao Brasil a Tasca da Esquina, em parceria com o chef Vitor Sobral

Exclusivo: pescada do dia ao limone, do Varanda Grill

Receita foi destaque no menu que comemorou os 28 anos do tradicional restaurante paulistano

Vinhos Verdes conquistam profissionais brasileiros do setor

Comitiva do Brasil visitou à Região Demarcada e em contato direto com produtores locais

Vinhos Verdes à mesa - Episódio 4

Mais uma vez em SP, a série de harmonizações chega a um festejado wine bar

Vinhos Verdes à mesa - episódio 3

Desta vez em São Paulo, a série de harmonizações de vinhos da região portuguesa aterrissa num típico bistrô

Krug Grande Cuvée 172eme

Vinhos Verdes à mesa - episódio 2

Confira a reportagem e os vídeos com duas surpreendentes harmonizações dos vinhos da região com pratos da Churrascaria Palace (RJ)

Vinhos Verdes à Mesa – Episódio 1

Confira sugestões de harmonização feitas pela equipe do Satyricon (RJ) com os vinhos da região portuguesa

Todo dia é dia de Jerez

São Paulo sedia série de eventos e ações até 10 de novembro, com foco no vinho fortificado espanhol. A 2ª edição da Feira do Jerez, dia 9, é destaque