Criticas

Notícias

13. 04. 26

Casimiro: nostalgia e atualidade à mesa

Com um menu especial executado pelo chef Thiago Tatini, o restaurante reapresenta clássicos que sua família introduziu na gastronomia paulistana ao longo de sete décadas

Notícias

20. 02. 26

Porco umami

No novo menu d’A Casa do Porco, o chef Jefferson Rueda abre espaço para a fusão de sabores da roça, da Amazônia e até da Ásia

Comer

08. 09. 25

O triunfo do joelho de porco

Em Pomerode, Eisbein ganha alma, números e histórias com o chef Heiko Grabolle

Comer

27. 02. 25

Michelin celebra gastronomia portuguesa

Conheça os restaurantes que ganharam estrelas em Portugal

Comer

22. 02. 25

Tau Cozinha: muito natural no prato e no copo

Restaurante paulistano aposta em receitas com vegetais bem executadas e lança carta de vinhos naturais assinada pela sommelière Lis Cereja

Notícias

13. 01. 25

E lá vamos nós: Fôrno realiza 2ª edição da Pastrami Week

Chefs Benny Novak, Checho Gonzales e Ariel Argomaniz, vindo de Buenos Aires, são os convidados do evento, que acontece de 14 a 19 de janeiro na casa paulistana