Setembro: confira a agenda de eventos gastronômicos do mês

Rio & Wine Food Festival: até 4 de setembro, a Cidade Maravilhosa recebe a 9ª edição do evento que une vinho, gastronomia e cultura. A programação do último fim de semana traz masterclasses com degustações verticais e o Wine Boat, uma experiência enológica a bordo de uma embarcação no dia 3 de setembro (sábado). Na noite desta quinta (1º de setembro), a masterclass vertical do ícone chileno Don Maximiano inclui as safras 1984, 1989, 1990, 2008, 2011, 2017 e 2019. Acontece no Copacabana Palace, a partir das 18 horas, e custa R$ 1.500,00. Mais informações em https://www.riowineandfoodfestival.com.br/.

Festival Carnivoria: nos dias 3, 4, 10 e 11 de setembro, o festival de churarsco aterrissa em Fortaleza. Bandas locais tocam trock e folk, enquanto um time de churrasqueiros e assadores prepara os melhores cortes de carne, em dez estações principais: costela no fogo de chão, cupim no varal, chorizo, burger, brisket, costelinha suína e salmão, acompanhados por arroz carreteiro, pão de alho e legumes. Local: Estacionamento do Shopping RioMar Fortaleza, das 12h às 22h. Entrada gratuita.

Craft Beer Ribeirão: entre 9 e 11 de setembro, o Pólo Cervejeiro de Ribeirão Preto (SP) pomove, no Shopping Iguatemi, o evento dedicado às cervejas artesanais produzidas na região. Além de degustar as bebidas, o público terá música e gastronomia, além de uma programação que inclui concursos e encontro de negócios da área cervejeira. São 20 cervejarias, com 80 estilos de diferentes disponíveis, entre as quais Walfanger, Lund, SP 330, Martinica, Maltesa, BR Brew, Alquimia, Wolfes Bier, Pata da Onça, Oráculo, Salles Bier, Dama, Brotas, Olímpia, Cigana e Colorado. Informações em https://www.craftbeerribeirao.com.br/meeting

Festival Gastronômico da Jabuticaba: a 6ª edição do evento dedicado à jabuticaba ocorre em Casa Branca (a 230 quilômetros da capital, em SP), nos dias 16, 17, 18, 23, 24 e 25 de setembro. Tida como a capital estadual da fruta, a cidade reúne uma série de atividades, entre as quais a presença de restaurantes, estandes e barracas com cardápios personalizados que exploram a criatividade e versatilidade gastronômica da temporada de maior safra. São esperadas ao menos 6.000 pessoas.

Prowine: a versão brasileira da feira dedicada aos profissionais e apreciadores de vinho acontece de 27 a 29 de setembro, no Expo Center Norte. Ao menos 400 vinícolas apresentarão seus rótulos. Vai lá: https://prowinesaopaulo.com/